La zucca in pancetta

2 Ottobre 2008 Commenti chiusi

Ecco una ricetta veloce ma molto saporita.

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La zucca

2 Ottobre 2008 Commenti chiusi

 

Non finirò mai di ringraziare lo sbaglio che commise Cristoforo Colombo nello scoprire l’America,quale migliore fonte di delizie?

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Tiramisù con i pan di stelle

22 Settembre 2008 Commenti chiusi

Sabato sera siamo andati a cena da una mia amica che come dolce ci ha fatto trovare un tiramisù troppo BBBUONO!!!!

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Pasta salvacaldo/salvabolletta

30 Giugno 2008 5 commenti

Che fatica cucinare con il caldo!

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Torta ai due budini

24 Giugno 2008 Commenti chiusi

Ecco un dolce fresco da gustare con questo caldo, ottima alternativa al gelato, veloce da preparare ma di sicuro effetto.

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Salsiccia e fagioli borlotti

9 Aprile 2008 2 commenti

 

Non ho ben capito perché negli happy hour presentino questo piatto che non mi pare si addica proprio ad antipasto..

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Latte crudo

18 Marzo 2008 3 commenti

 

Ieri sera ho comprato 2 Lt di latte crudo ad un distributore messo a disposizione da una fattoria vicino a dove lavoro.E’ da un po’ di tempo che volevo comprarlo,dicono che è tanto buono e nutriente oltre che economico.

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Tortellini gratinati

5 Marzo 2008 3 commenti

Ecco una ricetta facile per preparare dei piatti in anticipo,opportunamente rivisti nella presentazione,ad esempio in coppapasta,fanno un figurone anche ad una cena tra amici!

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Il pranzo è servito…col trucco:carni brasiliane nella bresaola IGP

20 Febbraio 2008 3 commenti

 La tavola è apparecchiata, i piatti sono serviti,cena made in Italy a base di pasta "aglio oglio e peperoncino", Bresaola IGP di Valtellina condita con olio extravergine di oliva italiano,bruschette con lardo in conca di Colonnata.

Mi viene l’acquolina in bocca!!

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Risotto al radicchio trevigiano

15 Febbraio 2008 3 commenti

ecco invece il piatto che ho preparato per la cenetta di S. Valentino,era la prima volta che lo cucinavo e devo dire che il risultato è stato ottimo.E’ un risotto delicato,di effetto ottico particolare.

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