Benvenuto Stefano!Per te la ricetta di oggi: Biscottini al cioccolato
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Per darti il benvenuto piccolo Stefano una ricettina per "iniziarti" alle gioie della vita:il cioccolato!
ingredienti
170 gr di cacao amaro 200 gr di zucchero 40 gr di farina 1 pizzico di sale
per decorare una ciotolina di farina di cocco una ciotolina di palline di zucchero colorate (quelle che sembrano delle perline) una ciotolina di mandorle tritate (o nocciole) oppure farina,cacao,granella di zucchero ciò che più vi piace
impastate tutti gli ingredienti insieme per un composto omogeneo,formate delle palline irregolari (grosse come una noce)e passatele nelle ciotoline in modo da decorarle.Posatele sopra una placca con carta forno leggermente imburrata e cuocete a 150/180° per 15/20 minuti.
Un tocco per i più golosi: aggiungere mezzo bicchierino di liquore,il preferito,all'impasto,oppure del peperoncino in polvere (magari dividete in 1/3 l'impasto per farne solo una parte piccanti).
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ops....
2 uova sono rimaste nella tastiera!!! |
| postato da lucia il 03/01/2008 15:28 | |
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uhm gli piaceranno di sicuro!!!
Solo che mi sembra che manchi qualche ingrediente, tipo burro o uovo, per tenere insieme gli altri, perchè così come fanno ad amalgamarsi zucchero, cacao e farina che sono polverosi? fammi sapere che li devo provare.... |
| postato da chicca il 03/01/2008 13:20 | |
